Lidl s’engage aux côtés du MSC et de l’ASC pour que vous puissiez bien choisir du poisson et consommer responsable.
Pour vous régaler tout en répondant à nos préoccupations environnementales, nous proposons chaque jour en rayon une vaste sélection de produits de la mer du moment, durables et certifiés par des organisations indépendantes et internationales.
Nous nous mobilisons aux côtés des ONG ASC et MSC pour mettre en lumière l’importance de préserver la biodiversité marine.
Chez Lidl, 71 % des références de poissons sauvages sont labellisées MSC**. Cela permet notamment de respecter les écosystèmes marins, en luttant contre la surpêche et en laissant suffisamment de poissons dans les océans pour qu'ils puissent se renouveler.
Aussi, 71 % de nos références de poissons d’élevage sont labellisées ASC***.
Une ferme aquacole labellisée ASC doit, entre autres, protéger la biodiversité et l'habitat environnemental, nourrir les poissons avec des aliments respectueux de l'environnement et assurer des conditions de travail éthiques aux salariés.
Nous soutenons la pêche française
Très attaché à la traçabilité et à la qualité de ses produits, nous avons choisi tout naturellement de nous associer à Pavillon France afin de proposer du poisson de qualité et de soutenir les entreprises de pêche française. Pavillon France est la marque collective de la filière pêche française. Elle garantit que le poisson est pêché par un bateau français et qu’il est d’une fraîcheur optimale. Elle valorise, auprès des consommateurs, les engagements de la filière française, en matière d’amélioration de la connaissance des ressources et de diminution de l’impact environnemental de la pêche. Nous répondons présent et proposons dans nos supermarchés deux nouvelles gammes de poissons estampillées Pavillon France.
De la mer à l’assiette
Grâce à cette association avec Pavillon France, nous nous engageons à proposer une sélection de poissons frais qui variera en fonction des apports de la pêche. Traçabilité garantie ! Une action d’envergure dans le but de soutenir l’ensemble de la filière pêche française, de proposer la qualité toujours au meilleur prix mais aussi de nous engager et de promouvoir toujours plus la pêche locale et durable. Une diversité d’espèces vous sera ainsi proposée tout au long de l’année, au gré des débarquements : du maquereau, de l’églefin, du lieu, etc...
Découvrez chez Lidl un large assortiment de produits de la mer labellisés MSC et ASC !
Pour vous faire plaisir et vous inviter à manger sain et équilibré, nous vous proposons tous les jours un large choix de poissons et de produits de la mer, toujours frais et de qualité.
Cela vous est garanti par des contrôles fréquents qui répondent aux exigences d’un cahier des charges strict et par un approvisionnement quotidien dans nos supermarchés.
Les labels MSC et ASC chez Lidl
Pour les activités de pêche, le label MSC (Marine Stewardship Council) prend en compte, entre autre, les stocks de poissons disponibles dans l’océan, et le respect de l’environnement marin.
Pour les produits provenant d’élevages aquacoles, le label ASC (Aquaculture Stewardship Council) s’assure de la limitation des impacts sur l’eau, la biodiversité et l’environnement aquatique.
Il s’assure également du respect de critères sociaux comme la rémunération des travailleurs, et le respect des populations locales.
Acheter des produits labéllisés MSC et ASC, c’est aussi permettre aux pêcheurs et aux éleveurs de vivre de leur métier. Lidl est fier aujourd’hui de vous proposer 80 % de références** de poisson sauvage certifié MSC. Notre objectif est de proposer 70 % de poisson d’élevage et crustacés* certifiés ASC ou Bio.
Nous avons choisi d’accentuer, grâce à notre collaboration avec Pavillon France notre volonté de contribuer à la sauvegarde des milieux et des ressources marines. Vous pourrez ainsi découvrir et apprécier différentes espèces de poissons, en étant sûr de l’origine, de la qualité et toujours au meilleur de leur fraîcheur.
*poissons frais, surgelés, et crustacés de la gamme permanente.
** espèces labellisables de poissons et fruits de mer à marque propre de la gamme permanente en frais et surgelé pour l’année fiscale 2021
*** espèces labellisables de poissons et fruits de mer à marque propre de la gamme permanente en frais et surgelé pour l’année fiscale 2021
