Le grill est le diminutif de grill-room : un restaurant spécialisé dans les grillades.
Le gril est un appareil électrique qui sert à faire des grillades : il dispose d’une grille et d’une résistance chauffante. Certains fours disposent aussi d’une fonction gril.
La grille de cuisson est une plaque de métal composée d’un assemblage de barreaux.
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Contrairement au barbecue traditionnel qui fonctionne au charbon et fait beaucoup de fumée dans le jardin, le barbecue de table est électrique et marche avec une résistance, ce qui permet de griller vos viandes et poissons à l’intérieur. On l’appelle parfois gril électrique, ce qui est un pléonasme, car un gril est, par définition, électrique.
Cependant, il faut le différencier du gril de contact, ou plancha, qui n’utilise pas de grille de cuisson, mais une plaque en pierre, en inox ou en fonte. On en trouve parfois sur certains appareils à raclette. Enfin, il y a les grils multifonctions avec deux planches repliables, qui servent aussi bien de gaufriers ou d’ appareils à croque-monsieur, comme pour les grils à paninis.
Qui n'aime pas l'odeur délicieuse de la viande marinée, des légumes croquants et des fruits de mer frais cuisant lentement sur le barbecue ? Le début de la saison des barbecues est chaque année un moment particulier, qui marque le début de l'été.
La boutique en ligne LIDL propose un vaste choix de barbecues électriques. Vous y trouverez des barbecues électriques sur pied aussi bien que des barbecues de table pour le balcon. Avec nos barbecues électriques de toutes tailles, vous pouvez prolonger la saison des barbecues jusque dans votre appartement en hiver.
Très tendance, les barbecues japonais Teppan-Yaki permettent de griller viandes et légumes à haute température, rapidement et en préservant les vitamines. Les plaques de cuisson électriques Teppan-Yaki sont placées directement sur la table de la salle à manger, de sorte que la préparation fait partie d'un repas convivial, comme lors d’une soirée raclette.
Comme tous les barbecues électriques, cette version asiatique est sûre et dégage peu de fumée, ce qui permet de faire des grillades dans des espaces fermés. Pour ceux qui préfèrent tout de même faire les grillades sur la terrasse ou le balcon, il est recommandé d'opter pour un barbecue électrique sur pied robuste, qui offre une surface de cuisson suffisante pour plusieurs convives.
Un modèle électrique permet de reproduire toutes les sensations d’un barbecue en extérieur : les aliments ne sont pas posés directement sur l'élément chauffant, mais sur une grille chauffée par une spirale chauffante placée en dessous. Les barbecues existent en différentes tailles et avec de nombreuses fonctionnalités supplémentaires, du simple barbecue pour deux personnes à la version de luxe avec pied et couvercle.
Vous pouvez également faire mijoter vos plats dans un Dutch Oven (littéralement : four néerlandais, qui est une espèce de gros faitout ou cocotte-minute en fonte). Le gril électrique, qui permet de cuire rapidement et uniformément la viande et d'autres aliments entre deux plaques de cuisson, est aussi très polyvalent. Ne nécessitant pratiquement pas de graisse, il est parfait pour le quotidien. Les plaques permettent de cuire non seulement steaks, burgers et saucisses, mais aussi sandwichs grillés, légumes méditerranéens et bien plus encore. Choisissez le barbecue électrique qui correspond le mieux à vos besoins dans la boutique en ligne LIDL.
